Jacques Messiant avait établi une Charte de la Tarte flamande à la demande de Pierre Bonte
à l'occasion de la Foire Agricole et Commerciale d'Hazebrouck (1994)
(ph Alain Leschave)
Le SALON DE LA GASTRONOMIE de Caudescure propose un concours de pâtisseries, d'hier ou d'aujourd'hui, réservé aux amateurs.
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